— HAUPTSPEISEN —
Sorgfältig ausgewählt, saisonal und einfach köstlich
Vorspeisen / Hauptspeisen
Grüner Salat
8.50
Gemischter Salat
10.50
Tomaten Salat
mit Zwiebel, Olivenöl, Aceto Balsamico
9.50
Caprese Salat
Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum auf Blattsalat, an Olivenöl und Balsamico
12.00
Thon Salat
garniert mit grossem gemischtem Salat 17.50
18.50
Griechischer Salat
Gurken, Tomaten, Fetakäse, Oliven, Basilikum und fein geschnittene Zwiebel an Olivenöl und Balsamico
15.00
Nüssli Salat mit Ei und Speck
13.50
Rindstartare
Mit Tost und Butter
26.00
Salat Exotica
Kokosnuss und Blattsalat mit Pouletstreifen und Früchten garniert
24.50
Focacia
Pizzateig mit Petersilie, Reinkäse, Knoblauch, Chili, Oregano, Tomatensauce
17.00
Salatteller
17.50
Salat des Hauses
Grosser gemischter Salat mit Riesencrevetten
26.50
Capriccio Teller
Feine Rindfleischtranchen, Olivenoel, Reibkäse
22.00
Wurst - Käsesalat
garniert
17.00
Wurst - Käsesalat
garniert mit Pommes
19.50
Crevetten - Cocktail
garniert mit Blattsalat und Cocktailsauce
16.00
Gamberoni al Forno
Resencrevetten gebacken mit Kräuterbutter und Tomatensauce
23.00
Supen
Tomatencrémesuppe
9.50
Klare Fleischbouillon mit Ei
8.50
Minestrone Maison
mit div. Gemüse, Teigwaren und Tomatensauce
12.50
Bruchetta al Pomodoro
13.50
Geröstetes Brot mit marinierten Tomatenwürfeln und Oliven
HAUPTGERICHTE
Geschnetzelte Kalbsleber
mit Rösti und Marktgemüs
32.00
Kalbsgeschnetzeltes
an Pilzrahmsauce mit Rösti und Marktgemüse
34.00
Paniertes Schnitzel mit Pommes-Frites
25.00
Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln
25.00
Schweins-Steak Walliser Art
mit Tomaten ud Käse überbacken, Pommes, Gemüse
32.00
Rinds Entrecote
mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
39.00
Pferde Entrecote
mit Kräuterbutter, Pommes und Genüse
38.00
Piccata Milanese
Schweinsschnitzel mit Ei und Käse, Tomaten Spaghetti
30.00
Poulet-Spiessli
mit Fitnessteller oder Pommes-Frites
25.00
Poulet-Brust
Kräuterbutter mit Fitnessteller oder Pommes-Grites
25.00
Chicken-Nuggets
mit Pommes-Frites und Tartarsauce
18.50
Pouletflügeli
mit Sweet Chilli Sauce und Pommes-Frites
19.50
Käseschnitte Rendez-vous
mit scheiben Brot, Schinken, Tomaten, Käse
19.50
Rösti
Rösti nach Walliser Art
mit Tomatenscheiben und Raclettkäse
19.00
Rösti
mit Gemüse und Pilzrahmsauce
21.50
Fisch
Fischknusperli
Tartarsauce mit Fitnessteller oder Pommes
23.50
Gebratene Egli Filets
mit Butter Mandeln, Risotto und Gemüse
34.50
Riesencrevetten ohne Schale
mit Risotto und Gemüse (7 Stk.
36.50